우리나라에는 다양한 종류의 전통주가 있습니다. 이 기사에서는 송화백일주, 이강주, 추성주, 감홍로, 그리고 죽력고에 대해 알아보겠습니다.
송화백일주
- 수왕사에서 3년간 숙성된 맑고 깨끗한 물로 만든 완주의 전통주입니다.
- 도수는 38도이며, 500ml 한 병에 45,000원의 가격을 가지고 있습니다.
이강주
- 전주의 전통주로 배, 울금, 계피, 꿀 등이 사용되며 목넘김이 좋은 술입니다.
- 도수는 25도이며, 400ml에 19,500원의 가격을 가지고 있습니다.
추성주
- 담양 전통주로 10가지 한약재를 사용하여 만들어진 술입니다.
- 약을 마시는 느낌이 드는 특이한 맛을 가지고 있습니다.
- 도수는 25도입니다.
감홍로
- 파조의 전통주로, 붉은 색깔과 단맛을 가지며 한약재의 맛이 나는 술입니다.
- 도수는 40도입니다.
죽력고
- 조선 3대 명주 중 하나로, 대나무를 사용하여 만든 술입니다.
- 대나무향이 강하고 술이 빠르게 올라오는 특징이 있습니다.
- 도수는 32도입니다.
백세주
- "백세주"는 조선 중기의 학자 이수광의 설화에서 유래되었습니다.
- 국순당 백세주는 우리 대표술로 지정된 주류 최초의 우수 문화상품입니다.
- 백세주는 설갱미와 열두 가지 약재로 발효되며 도수는 14도입니다.
- 국순당은 깨끗한 물과 질 좋은 약재를 사용하여 백세주를 만듭니다.
- 백세주의 가격은 대형마트마다 상이하며 도수는 13%입니다.
- 백세주는 온더록이나 전통 방식으로 마시는 것을 추천합니다.
- 막세주, 조선하이볼 등 다양한 마시는 방법이 있습니다.
"우리나라 전통주"에 대한 정보 요약
| 전통주 종류 | 도수 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|---|
| 송화백일주 | 38도 | 500ml 한 병에 45,000원 | 3년간 숙성된 맑고 깨끗한 물로 제조 |
| 이강주 | 25도 | 400ml에 19,500원 | 배, 울금, 계피, 꿀 등의 재료 사용 |
| 추성주 | 25도 | - | 10가지 한약재로 제조, 약을 마시는 느낌 |
| 감홍로 | 40도 | - | 붉은 색깔과 한약재 맛을 가지는 전통주 |
| 죽력고 | 32도 | - | 대나무를 사용하여 제조, 특이한 향과 빠른 술 올라감 |
| 백세주 | 14도 | 가격 상이 | 설갱미와 열두 가지 약재로 발효, 국순당의 우수 문화상품 |